Veliche Gourmet Belçika Çikolatası Sütlü Intense 35% – 10 Kg | Profesyonel Pastacılık ve Çikolata Üretimi İçin

Veliche Gurme Belçika Çikolatası Sütlü Intense 35% – 10 Kg, geleneksel Belçika çikolata ustalığını modern üretim teknolojisiyle buluşturan premium bir sütlü çikolata çeşididir.
%35 kakao içeriği ve dengeli süt profili sayesinde hem yoğun kakao aroması hem de kremamsı bir yumuşaklık sunar.

Bu özel çikolata, Veliche Gourmet markasının profesyonel mutfaklar için geliştirdiği “Couverture” serisinin bir parçasıdır. Erime ve temperleme işlemlerinde stabil yapısı sayesinde, hem estetik hem de teknik olarak mükemmel sonuçlar verir.

✅ Öne Çıkan Özellikler

• %35 kakao oranı ile yoğun sütlü ve dengeli lezzet

• Kolay temperlenebilir yapı – parlak ve pürüzsüz sonuç

• Mükemmel erime performansı

• Ganaj, mus, kaplama, trüf ve pralin üretimine uygun

• 10 kg profesyonel ambalaj

• Gerçek Belçika kalitesi

? Kullanım Alanları

• Pastalar, tatlılar ve mousse yapımı

• Pralin, trüf ve dolgulu çikolatalar

• Kaplama ve kalıplama uygulamaları

• Sos, ganaj ve sıcak çikolata hazırlıkları

? Ürün Bilgileri

• Marka: Veliche Gourmet

• Ürün Adı: Milk Chocolate Intense 35%

• Menşei: Belçika

• Kakao Oranı: %35

• Ağırlık: 10 kg

• Form: Damla (drop)